脂肪測定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

2聯脂肪測定儀糧油抽提裝置應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品

粗脂肪測定儀主要特征:

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；

5、抽提時間可調，到時報警。

粗脂肪測定儀技術參數

索氏抽提法提取粗脂肪適用于脂類含量較高，結合態的脂類含量較少，能烘干磨細，不易吸濕結塊的樣品。
　　2聯脂肪測定儀糧油抽提裝置特點：操作簡單，易提取，實驗結果容易計算。
　　索氏抽提法，用于粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中，測定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質優劣的一個指標。脂肪含量的測定有很多方法，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等。目前國內外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法是*的經典方法，也是我國糧油分折的標準方法。